Boooa tarde Coffeelovers! Você também é fã de receitas com café? Nós da Marcoffee estamos preparando posts mensais sobre culinária com café, com receitas incríveis para que você possa incorporar na rotina de sua família! Nos posts anteriores já demos dicas de almoço, jantar e sobremesa, agora é a vez de contar a receita do acompanhamento de café após as refeições mais famoso: O Chantilly Caseiro! Anote mais essa receita com café, porque essa dupla é a queridinha dos amantes de café e vai fazer sucesso em sua casa!

Chantilly

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 pitada de fermento em pó
  • 100 gramas de manteiga
  • ½ colher (café) de essência de baunilha

Modo de preparo

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a essência até ficar um creme. Acrescente o creme de leite e o fermento e bata por mais 5 minutos. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.

Dicas Marcoffee

Utilize como recheio ou cobertura em bolos, tortas e doces.
Rendimento de 6 porções.

 

Mas existe uma outra versão de Chantilly Caseiro, este bem mais parecido com o legítimo! Veja:

 

2ª Versão

O legítimo chantilly (com creme de leite fresco)

Ingredientes

  • 500 gramas de creme de leite fresco bem gelado
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • Essência de sua preferência

Modo de preparo

Bata na batedeira em velocidade média até criar consistência. Mais ou menos uns 5 minutos.

Dica Marcoffee

Assim que o chantilly criar consistência: pare de bater! Se bater demais, ele vira manteiga.

Anotou essas receitas com café incríveis? No café quentinho o Chantilly Caseiro tem um sabor incrível! Já havia experimentado? Tem outra receita para acompanhar café? Nos encaminhe, estamos doidos para saber! Coffeelovers, estamos aceitando sugestões, se tiver alguma receita que queira ver por aqui encaminhe nos comentários ou em nosso facebook! Aliás, você segue a Marcoffee nas redes sociais? Estamos no facebook e no instagram, não deixe de acompanhar nossas novidades, postaremos sempre receitas com café, curiosidades e outras postagens relacionadas à nossa grande paixão: O Café! Esperamos que tenha gostado! Até semana que vem 😉