Café também combina com dias quentes. O café havaiano, com leite de coco e coco tostado, é uma alternativa diferente ao tradicional café com leite e pode ser servido quente ou gelado.
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 150 ml de café
- 75 ml de leite (integral ou sem lactose)
- 75 ml de leite de coco
- Açúcar a gosto
- Coco tostado para decorar as xícaras
- Manteiga para fixar o coco
Modo de preparo
- Passe manteiga nas bordas das xícaras e mergulhe-as no coco tostado. Reserve.
- Em uma panela, ferva o leite com o leite de coco.
- Adicione o café adoçado ainda quente, distribua nas xícaras e sirva imediatamente.
Para uma versão vegana, substitua o leite por água ou por bebida vegetal.